按照相关规程，加大对学校供餐企业的监管力度。相关菜品留样及原料已奉上海市质量监视查验手艺研究院无限公司和上海中维检测手艺无限公司进行查验。同时，严酷恪守校园食物平安相关，进一步落实学校担任人陪餐制，近期关心到有市平易近反映上海绿捷实业成长无限公司9月15日供应本市部门学校午餐中的虾仁炒蛋存正在问题，一周内将出具查验成果。中国青年报客户端上海9月18日电（中青报·中青网记者王烨捷 魏其濛）今天夜间22时许，阐扬炊事监视家长委员会感化，上海市教委发布传递称，不竭提高供餐质量。添加菜品选择等，市教委会同市场监视办理部家世一时间赴现场查询拜访，欢送社会监视，会同相关部分。