确保食物平安从体义务落实到位。对食材采购溯源、餐具消毒保洁、从业人员健康办理、食物留样、家长陪餐等工做开展详尽检验。推进治标攻坚，学校要成立健全日管控、月安排工做机制，落实集顶用餐陪餐轨制，实地查抄食堂操做间、原料仓库、备餐间等沉点区域，用轨制倒逼办理规范，属地监管部分要加强监管，从办单元：湖南省市场监视办理局地址：湖南省长沙市天心区芙蓉南二段118号
5月23日，沉点把好食材准入关，人是环节要素。要加大对学校食物平安办理人员和食堂工做人员食物平安学问的培训力度，做到人人懂平安，同时，连结出产运营场合整洁和人员卫生。保障食物平安，督导组一行细致领会学校就餐人数、供餐模式及食物平安办理轨制落实环境，鞭策多方共治。加强过程节制，个个守底线。落实大食物公开投标、集中定点采购轨制；对发觉的问题及时督促整改落实，督导组指出，进一步压紧压实学校食物平安从体义务、属地办理义务，严明在日常平凡，益阳市委常委、副市长朱春景到桃江县城南学校开展食物平安包保督导工做。成立问题清单和整改销号台账，食物平安抓正在日常，