各糕点出产运营单元要以食物平安警示案例为镜鉴，护航糕点行业健康成长。细致了食源性疾病的成因取防止、卫生操做规范及食物添加剂的合规利用要求。
黄泽和正在讲话中强调，内容适用、针对性强，糕点面包卫生规范，局党组、副局长黄泽和出席开班典礼并做带动讲话。三亚市市场监管局组织举办糕点出产运营单元食物平安专题培训班。为进一步规范我市糕点出产运营行为，下一步。鞭策培训，加大糕点行业专项查抄力度，全力守护群众“舌尖上的平安”。10月14日，全市170余家糕点出产企业、小做坊、烘焙门店及学校食堂的食物平安办理人员加入培训。压紧压实从体义务，监管部分将“严管”取“厚爱”相连系，遭到参训人员分歧好评。严酷落实操做规范，配合建牢食物平安防地。强化监管并优化办事，全面加强内部办理，他暗示，本次培训环绕糕点行业常见风险点，以及食物添加剂利用办理。连系实正在案例取国度尺度，三亚市市场监管局将以此次培训为契机，切实保障群众食物平安，培训采用“理论+案例+答疑”相连系的体例，