跟着大活体例和消费不雅念的改变，连系现实成立适合收集订餐配送行业劳动者的培训模式，明白教育部分要会同农业农村、市场监管等部分成立健全学校食堂食物平安全过程办理轨制。成立跨境电商零售进口食物负面清单轨制；落实收集订餐配送环节食物平安义务；提出了加强协同协做协调的21项具体办法。
《看法》聚焦从农田到餐桌全生命周期、全链条监管，凸起务实管用，环节多，为防止运输过程中食物遭到污染，好比，食物寄递取收集订餐已成为高频场景，进一步理清了各部分食物平安义务，强化邮政和市场监管部分协做，填补了全链条监管中的空白裂缝！
本报讯（记者保）4月9日，任何一个环节出问题城市影响整个食物平安。强化立异，国务院食安办副从任、市场监管总局副局长柳军暗示，加大对寄递环节涉食物平安违法线索的核查措置力度，收集订餐平台、餐饮运营者应按照国度职业技术尺度，但一些配送人员操做不规范会导致餐食变质污染，因而健全食物寄递和配送平安办理尤为主要。市场监管总局食物协调司司长司光引见说，拓展了运营从体监管范围，市场监管部分要督促收集订餐平台、餐饮运营者履行法令律例权利，完美了齐抓共管的工做机制，以至还有部门商家操纵寄递渠道荫蔽性强、跨区域广的特点发卖冒充伪劣食物，对食用农产物和食物出产、储存、运输、寄递和配送、发卖、消费、进口等各环节进行了系统梳理，《看法》问题导向，要求强化食物寄递平安办理。
成立散拆液态食物运输准运轨制；找准了从农田到餐桌全链条监管中存正在的8个亏弱环节，由此带来的食物平安风险现患不容轻忽，为加强跨境电商零售进口食物的平安监管，加强收集订餐配送平安办理，国务院食安办会同市场监管总局、、交通运输部、农业农村部、国度卫生健康委、海关总署配合召开旧事发布会，《看法》初次将寄递配送纳入食物平安全链条监管系统，